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這道料理真的非常非常簡單,懶人的簡單五步驟,電鍋烹調無油煙!
20分鐘完成 菜頭杏鮑菇排骨湯!
食材
★ 主食材:杏鮑菇(1條)、白蘿蔔(一條)、排骨(一斤)
★ 調味料:鹽(適量)
料理步驟
1. 將排骨放進滾水中汆燙去血水,再撈起來洗乾淨
2. 已削皮切塊的白蘿蔔放到水中,並放進電鍋蒸煮
3. 電鍋開關跳起後,再放入杏鮑菇與 做法1的排骨,再用電鍋蒸煮一次
4. 電鍋開關跳起後,加入適量鹽巴調味
※ 如果喜歡香菜,建議可以加入香菜更提味
5. 超美味的 菜頭杏鮑菇排骨湯 上桌!
後記:
電鍋真的是懶人的最好幫手,全部都丟進電鍋就有一鍋香噴噴的晚餐!
除了杏鮑菇之外,也可以試試用其他食材取代,或許別有一番風味呢
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