今年剛好在韓國過中秋節,來分享一下韓國中秋節有趣的地方~
台灣的中秋節,放假可能只放一天,頂多來個彈性放假。
但韓國的中秋節可就不一樣了,
今年(2017)的中秋長假,足足可以放到十天!
比台灣的春節放得還久!
如果你特休很多,甚至可以多請前後的天數,直接放完半個月。
(不過老闆簽不簽又是另外一回事了 哈哈)
#韓國中秋節都在做什麼呢?
韓國中秋節最重要的節目就是:祭祖
通常前一天會開始準備祭祀用的東西,
並在中秋節當天早上(大概六七點左右)就開始祭祖。
如果祖先的墳墓在山上或比較偏遠的地區,
也要早起出發前往祭祖。
(類似我們的清明節?)
而中秋節這一天,對韓國人來說,就像台灣的除夕一樣,
遠在外地的家人也都會回鄉,與家人們聚在一起,溫馨地度過中秋節。
(圖片來源:網路)
#韓國中秋節吃什麼呢?
1. 祭祀用食物
其實韓國人跟台灣人一樣,拜拜完之後就把祭祀準備的食物當作一餐,
只是準備的食物跟禮節比較不一樣,這個之後有機會再詳細介紹。
2. 松餅(송편)
松餅是韓國很具代表性的中秋節食物,有點像我們的麻糬,
只不過外皮比較像年糕,內餡則是各個地方不太一樣,我還有吃過裡面都包芝麻顆粒的呢!
(圖片來源:網路)
3. 栗子(밤)
這個我覺得還滿特別的,所以另外拉出來講~
生栗子也是祭祀食物中的一個,不過像台灣都是吃糖炒栗子,韓國卻是直接生吃栗子!
將栗子外皮撥開之後,白色栗子肉看起來像是削皮後的馬鈴薯,
咬起來滿硬的,但韓國人卻很喜歡吃~祭祀時也都會準備。
(圖片來源:網路)
4. 紅棗(대추)
我們一般都把紅棗當作藥材,燉湯或加入甜湯裡面都很美味,
不過韓國人認為紅棗的營養價值很高,會把生的紅棗(未料理過)當成零嘴一樣乾吃,
甚至還有一句話是「看到紅棗不吃的話,就會變老。( 대추를 보고 안 먹으면 늙는다 )」
可見韓國人有多推崇紅棗的高營養。
(圖片來源:網路)
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